Portimonense
DRª VANESSA CARMO SERÁ A NUTRICIONISTA DA FORMAÇÃO DO CLUBE

Foi estabelecido entre os responsáveis da formação, coordenador Geral de futebol Profº Pedro Arroja e pelo Profº Zé Augusto responsável pela formação e a Drª Vanessa Carmo, acordo para responsável do cargo da nutrição, para a formação do Portimonense Sporting Clube.

A boa forma dos atletas não depende apenas da preparação física e do treino, mas também da alimentação. Este cuidado com os alimentos deverá ser tido em conta antes do treino, mas também antes das competições desportivas e no dia-a-dia dos jogadores.

É necessário que os futebolistas tenham uma alimentação compatível com o esforço e a energia que será despendida naquelas fases e na posterior recuperação dessa mesma energia.

É neste campo que tem lugar a função do nutricionista, que deve integrar a equipa técnica do clube de futebol, particularmente naqueles cuja participação competitiva é mais intensa.

A sua responsabilidade passa por definir o esquema nutritivo dos futebolistas, adaptado a cada fase da sua atividade diária e da sua condição física, estabelecendo um programa alimentar que equilibre o consumo de proteínas, hidratos de carbono, açúcar e verduras.

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